二年级作文学做藕饼

二年级作文学做藕饼篇一

舌尖上的藕饼

饼是最常见的面制食品。最常见的便是烧饼、鸡蛋饼，还有杂粮饼等等。在我们老家海安这一带，作为鱼米之乡，油炸藕饼是我们在中秋佳节时的风味小吃。今天，就让我来给大家细细介绍。

藕饼在我的家乡之所以出色，是因为我们这里水多，藕又多又好，最为常见。别看藕饼简单，不值一提，但它的工序却很讲究，细节十分重要，不能马虎半分。要是稍不留心，也许就会将一大锅的藕饼作废了。

藕饼，顾名思义，就是跟藕有关。将新鲜的藕洗净淤泥，去除表皮之后，要有序切分。第一刀不要切到底，少许留一些。第二刀切到底，这样，一只藕饼的饼夹就做好了。准备好饼夹，便是上馅了。藕饼的馅，可以根据各人的喜好搭配。一般都是精肉做馅，配以葱姜。将藕片的“小嘴巴”打开，“喂”上饼馅，注意填充适量，不宜太多，然后轻轻在四周压一压，以免油炸时露馅。再将面粉用水调开，注意均匀，不能有面疙瘩。一切准备就绪，就可以开炸了。等油烧开之后，用筷子夹一只饼夹，在现成调制的面中过一下，穿上饼衣，然后轻放到油锅，及时翻动，直至焦黄。然后夹出油锅，在锅旁憋出一些油，再放入盘中冷却，藕饼就这样做成了。

看着盘中的藕饼，色泽焦黄，十分诱人。一口轻咬下去，油已将嘴的四周包围，面的脆，藕的香，馅的鲜，让人垂涎不止。停滞在舌尖上的藕饼，似乎再也不忍下咽了。

二年级作文学做藕饼篇二

藕饼

需要的材料： 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精 做法：1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。

葱油肉饼

需要的材料：

面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋.1个 ，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙 ，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙 做法：

1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。

2.面粉和成面团揉透揉匀。

3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。

4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。

5.取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，按照图中标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。 煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象~ 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油

爱心窝窝头

材料：玉米面，黄豆面，面粉（玉米面与后两种面的比例约为3比1）

调料：可以加入适量的白糖。

做法：

1.将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。

2.将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做出各种形状。

3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸20分钟左右，熟后取出即可。

做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜，然后滚沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替，做出的口感香甜软糯。

爱心窝窝头

材料：玉米面，黄豆面，面粉（玉米面与后两种面的比例约为3比1）

调料：可以加入适量的白糖。

做法：

1.将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。

2.将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做出各种形状。

3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸20分钟左右，熟后取出即可。

做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜，然后滚沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替，做出的口感香甜软糯。{二年级作文学做藕饼}.

需要的材料： 中筋面粉300克 ,冷水450毫升 ,淀粉1大匙,盐少许,色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许

做法：

1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。

2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。

3.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。

葱油饼:

用料:

面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；

做法：

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,

盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷

6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,

小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.

口袋饼：

用料:

面粉200克

做法：

1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

二年级作文学做藕饼篇三

二年级作文——我的家乡

二年级作文——我的家乡 我的家乡是一个小镇，那里风景优美，绿树成阴。 春天，树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋地睁开眼，花儿们也纷纷盛开了，红的、蓝的、黄的、紫的，千奇百怪，五光十色。花儿们发出阵阵醉人的芳香，引来一大群蝴蝶，蝴蝶在空中翩翩起舞，那景象可真美！

夏天到了，树叶更绿了，还去河里摸鱼，那一棵棵树像一些战士一般。花儿们也更加芬芳诱人。荷花也开了，荷叶是绿的，荷花是淡粉红的，真美啊！我们小孩子最喜欢到荷塘采莲藕吃，一条条鱼在水中成群结队地游来游去，一被我们捉上来，就“活蹦乱跳”，看它乞求的样子，真可怜！ 秋天，大雁往南飞，一会儿排成人字形，一会儿又排成一字形。天空湛蓝湛蓝的，天空下是一片金黄的景象，麦子是黄的，树叶也是黄的，一片一片的树叶离开大树妈妈的怀抱，独自一人“旅行”。农民伯伯在这个季节可乐了，也很忙，因为他们辛勤的汗水培育的麦子成熟了，他们都忙着割麦子呢！

冬天来到了，一颗颗雪花从天上飘落到地上，整个世界一片洁白，雪花是花状的，白白的，一捏在手中就融化成晶莹的小水珠了。

我的家乡真美丽，我爱我的家乡！

我的家乡在衢州，是浙江省的西部地区，这里风景优美，物产丰富，是个美丽的地方。

火车站广场的景色诱人，高高的雕塑好像在说：“衢州啊，衢州啊，你真是我心中最好的地方！“衢州共管辖五个县级市--衢、龙、江、常、开。各县有各县的特色，我一一来介绍：衢县是全国闻名的桔乡，每年十一月份，满山遍野绿油油的桔树枝头挂满了一个又一个桔红的小灯笼，好一个让人兴奋的丰收美景啊！衢州有着名思想家、教育家孔子的南宗家庙--孔庙，还有围棋圣地--烂柯山；龙游有“千古之谜“--龙游石窟，其特产是龙游发糕及龙游小辣椒；江山有江郎山，仙霞关，伟人峰，其特产是江山白毛乌骨鸡；常山有三衢山，其特产是山茶油；开化有着至今仍保持良好的原始森林--古田山庄及钱江源，其特产是开化龙顶茶及品种繁多的菇类：香菇，鸡腿菇，蟹味菇

我的家乡在广东省的佛山市，我的家乡是一幅迷人的风景画。佛山的名胜古迹可多啦！有闻名中外的祖庙、梁园、南风古灶和西樵山等等。

祖庙座落于佛山旧城区商业中心的祖庙路。祖庙里面有各种各样的大佛，在龟池里有一只用石头做的乌龟，背上还有一条呢！祖庙里面有一座专门给一些粤剧爱好者表演粤剧的万福台；供奉孔子的孔子庙，还有一个武术天地——黄飞鸿

纪念馆。那里吸引了许许多多的游客。

你知道我的家乡的市花是什么花吗？还是让我告诉给你听吧！我的家乡的市花是白玉兰，它的颜色是白白的，到了夏天会散发出阵阵香味。如果在道路两旁都种满了白玉兰树，当你走过那条路会闻到它发出的香味。我也喜欢这种花。 还有我的家乡的特产是盲公饼。它的形状是圆圆的，吃下去又香又甜，可好吃啦！小朋友，有机会请你们到我的家乡来玩玩吧！

我的家乡风景优美，物产丰富，人杰地灵，是一个美丽的地方。

我的家乡在纪山镇，虽说不是一个很大的地方，却是一个很有灵气的一个名镇。在她的西部是有名的纪山庙，古墓众多。是国家的重点保护对象，这里树木茂盛，小山错落有致，现已成为旅游区。吸引了许多国内、国外的游客前来游玩。

纪山盛产大米、鱼牧业发达。纪山鱼畅销全国各地，纪山的龙米色泽洁白、口感香甜，更是名扬国内外。

纪山的各个村都修了平整的柏油马路。这是纪山人民修建的，走在马路上，心情极其舒畅。田野里是辛勤劳动的叔叔、阿姨、伯伯们，是他们造就了我们美丽的纪山。

我爱我的家乡，我爱家乡的人们，我的心在家乡。

我的家乡风景优美，物产丰富，人杰地灵，是一个美丽的地方。

我的家乡在纪山镇，虽说不是一个很大的地方，却是一个很有灵气的一个名镇。在她的西部是有名的纪山庙，古墓众多。是国家的重点保护对象，这里树木茂盛，小山错落有致，现已成为旅游区。吸引了许多国内、国外的游客前来游玩。

纪山盛产大米、鱼牧业发达。纪山鱼畅销全国各地，纪山的龙米色泽洁白、口感香甜，更是名扬国内外。

纪山的各个村都修了平整的柏油马路。这是纪山人民修建的，走在马路上，心情极其舒畅。田野里是辛勤劳动的叔叔、阿姨、伯伯们，是他们造就了我们美丽的纪山。 我爱我的家乡，我爱家乡的人们，我的心在家乡。

丁家山虽然是一个小农村，但那里风景优美，是旅游的好去处。{二年级作文学做藕饼}.

春天，春姑娘给大地带来了许多生机勃勃的景象。树木抽出新的枝条，萌发嫩绿的叶子。小草好奇地从土里钻出来，歪着小脑袋欣赏着这个美丽的世界。刚开放的花朵新鲜娇

嫩，引来了辛勤劳作的小蜜蜂，小蜜蜂忙碌地奔走于这朵花与那朵花之，那么多的花真让小蜜蜂眼花瞭乱，不知道采哪一朵才好！

夏天，是个炎热的季节。火红火红的太阳烤着大地。但丁家山可凉爽了，是被茂密树木遮住的缘故吧！最有意思的是夏哥哥还在丁家山的石头大碗里准备了可口的泉水呢！附近村里的人经常用家里空的矿泉水桶去灌，喝一口纯净甜美，！

秋天，秋爷爷在枫林中泼洒了许多美酒。但红红的枫叶就像喝不醉的酒汉，害得秋爷爷的美洒都洒光了，可它们还是不醉。走在枫林中，脚下踩着枫叶铺成的小路，就像踩在红地毯上，发出沙沙的呼声，可舒服了。

冬天，冬奶奶刮着一阵阵刺骨的寒风。小雪花在天空中翩翩起舞，跳着优美的舞蹈，可漂亮了！小朋友们冲出家门来到这里，带着厚厚的手套，穿着五彩缤纷的棉衣在雪地中快乐地堆雪人、打雪仗！

这就是我的家乡，一年四季都是这么美。

我爱我的家乡——丁家山。

二年级作文学做藕饼篇四

学做炒藕片

学做炒藕片

六年级七班 方珂欣

今天傍晚，我跟爸爸在厨房里认认真真地学会了一道菜。

我要学做的菜是炒藕片。爸爸让我先要准备好材料，把藕节切掉，切掉藕节后削皮，把削好皮的藕切成片。爸爸用担心的眼神看着我，说：切的时候要注意，手指要卷着，随着菜刀切菜的进度，手指要跟着移动，藕片的厚度尽量保持在一毫米左右，当然了，越薄越好。然后把葱花、姜和肉切好，最好切点蒜瓣。把切好的藕片冲洗一下，把水渗干净，冲洗的目的是为了不让藕片里含有的淀粉粘锅，准备好后就可以开始炒菜了。

我小心翼翼地开了火，生怕火烧到我的手。锅热了后，我倒上了点油，爸爸严肃地说我要小心，如果油太崩可以少放点盐，放了盐之后盐吸水，就不会太崩了，我说：“知道了，知道了。”之后炒肉，肉快熟了，爸爸让我倒入葱花和姜末，倒入后，爸爸抓着我的手慢慢地翻炒着……葱花和姜末快熟了，爸爸又让我倒入藕片翻炒多次，倒入蒜瓣。爸爸和蔼地问我：“粘锅了吗？粘锅了可以倒点温水。”藕片快熟了，爸爸让我放入约一勺盐并放入少量味精和一点醋。过了两三分钟，藕片变颜色了，我开心地说着：“菜熟了！菜熟了！”然后兴奋地把菜盛到了盘子里。

我拿了三双筷子，让爸爸妈妈和我一起尝了尝，妈妈表扬了我：“味道还不错，很好！”我非常高兴地吵着：“我又学会了一道菜！我又学会了一道菜！”我心里甜滋滋的，很有成就感。

二年级作文学做藕饼篇五

香煎莲藕饼的做法

香煎莲藕饼的做法

原料：

莲藕100公克、绞肉100公克、香菜10公克、太白粉10公克、面粉100公克、水50㏄、鲜鸡粉1/3小匙、盐1/3小匙、糖1/3小匙。

做法：

1、将莲藕洗净后切成细丁备用。

2、把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。[]

3、面粉加水调成面粉浆。{二年级作文学做藕饼}.

4、将作法2的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆，用平底锅慢慢煎熟，一面煎3分钟后，翻面再煎3分钟，完成后盛入盘中即可。

二年级作文学做藕饼篇六

二年级作文——我的家乡

二年级作文——我的家乡 我的家乡是一个小镇，那里风景优美，绿树成阴。 春天，树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋地睁开眼，花儿们也纷纷盛开了，红的、蓝的、黄的、紫的，千奇百怪，五光十色。花儿们发出阵阵醉人的芳香，引来一大群蝴蝶，蝴蝶在空中翩翩起舞，那景象可真美！

夏天到了，树叶更绿了，还去河里摸鱼，那一棵棵树像一些战士一般。花儿们也更加芬芳诱人。荷花也开了，荷叶是绿的，荷花是淡粉红的，真美啊！我们小孩子最喜欢到荷塘采莲藕吃，一条条鱼在水中成群结队地游来游去，一被我们捉上来，就“活蹦乱跳”，看它乞求的样子，真可怜！ 秋天，大雁往南飞，一会儿排成人字形，一会儿又排成一字形。天空湛蓝湛蓝的，天空下是一片金黄的景象，麦子是黄的，树叶也是黄的，一片一片的树叶离开大树妈妈的怀抱，独自一人“旅行”。农民伯伯在这个季节可乐了，也很忙，因为他们辛勤的汗水培育的麦子成熟了，他们都忙着割麦子呢！

冬天来到了，一颗颗雪花从天上飘落到地上，整个世界一片洁白，雪花是花状的，白白的，一捏在手中就融化成晶莹的小水珠了。

我的家乡真美丽，我爱我的家乡！{二年级作文学做藕饼}.{二年级作文学做藕饼}.

我的家乡在衢州，是浙江省的西部地区，这里风景优美，物产丰富，是个美丽的地方。

火车站广场的景色诱人，高高的雕塑好像在说：“衢州啊，衢州啊，你真是我心中最好的地方！“衢州共管辖五个县级市--衢、龙、江、常、开。各县有各县的特色，我一一来介绍：衢县是全国闻名的桔乡，每年十一月份，满山遍野绿油油的桔树枝头挂满了一个又一个桔红的小灯笼，好一个让人兴奋的丰收美景啊！衢州有着名思想家、教育家孔子的南宗家庙--孔庙，还有围棋圣地--烂柯山；龙游有“千古之谜“--龙游石窟，其特产是龙游发糕及龙游小辣椒；江山有江郎山，仙霞关，伟人峰，其特产是江山白毛乌骨鸡；常山有三衢山，其特产是山茶油；开化有着至今仍保持良好的原始森林--古田山庄及钱江源，其特产是开化龙顶茶及品种繁多的菇类：香菇，鸡腿菇，蟹味菇

我的家乡在广东省的佛山市，我的家乡是一幅迷人的风景画。佛山的名胜古迹可多啦！有闻名中外的祖庙、梁园、南风古灶和西樵山等等。

祖庙座落于佛山旧城区商业中心的祖庙路。祖庙里面有各种各样的大佛，在龟池里有一只用石头做的乌龟，背上还有一条呢！祖庙里面有一座专门给一些粤剧爱好者表演粤剧的万福台；供奉孔子的孔子庙，还有一个武术天地——黄飞鸿

纪念馆。那里吸引了许许多多的游客。

你知道我的家乡的市花是什么花吗？还是让我告诉给你听吧！我的家乡的市花是白玉兰，它的颜色是白白的，到了夏天会散发出阵阵香味。如果在道路两旁都种满了白玉兰树，当你走过那条路会闻到它发出的香味。我也喜欢这种花。 还有我的家乡的特产是盲公饼。它的形状是圆圆的，吃下去又香又甜，可好吃啦！小朋友，有机会请你们到我的家乡来玩玩吧！

我的家乡风景优美，物产丰富，人杰地灵，是一个美丽的地方。

我的家乡在纪山镇，虽说不是一个很大的地方，却是一个很有灵气的一个名镇。在她的西部是有名的纪山庙，古墓众多。是国家的重点保护对象，这里树木茂盛，小山错落有致，现已成为旅游区。吸引了许多国内、国外的游客前来游玩。

纪山盛产大米、鱼牧业发达。纪山鱼畅销全国各地，纪山的龙米色泽洁白、口感香甜，更是名扬国内外。

纪山的各个村都修了平整的柏油马路。这是纪山人民修建的，走在马路上，心情极其舒畅。田野里是辛勤劳动的叔叔、阿姨、伯伯们，是他们造就了我们美丽的纪山。

我爱我的家乡，我爱家乡的人们，我的心在家乡。

星期天，我和爸爸妈妈一起到我的家乡——荷树山游玩，那里山清水秀、鸟语花香，是个非常美丽的小山村。 在山上，在路边，到处可见许多不知名的野花野草，花有紫色的，蓝色的，白色的等各种各样的颜色，漂亮极了。 家乡的农民伯伯很勤劳，他们在田里种了许多的农作物，有水稻、玉米、红薯等，在家里养了许多的动物，如小猫、小狗、鸡、鸭、猪、牛等，他们的生活变得越来越美好。

爷爷在山上有个果园，果园里有许许多多的果树，比如枣树、梨树、苹果、杨梅、板栗......成熟的板栗笑得合不拢嘴,好象在说：“快来吃我呀！”。桅子花的叶子可爱极了，有嫩绿的，有淡黄的，很漂亮。蓝色的小野花像小朋友的笑脸，好像在说：“快来采我回家呀！”

我爱我的家乡。

我的家乡风景优美，物产丰富，人杰地灵，是一个美丽的地方。

我的家乡在纪山镇，虽说不是一个很大的地方，却是一个很有灵气的一个名镇。在她的西部是有名的纪山庙，古墓众多。是国家的重点保护对象，这里树木茂盛，小山错落有

致，现已成为旅游区。吸引了许多国内、国外的游客前来游玩。

纪山盛产大米、鱼牧业发达。纪山鱼畅销全国各地，纪山的龙米色泽洁白、口感香甜，更是名扬国内外。

纪山的各个村都修了平整的柏油马路。这是纪山人民修建的，走在马路上，心情极其舒畅。田野里是辛勤劳动的叔叔、阿姨、伯伯们，是他们造就了我们美丽的纪山。 我爱我的家乡，我爱家乡的人们，我的心在家乡。

丁家山虽然是一个小农村，但那里风景优美，是旅游的好去处。

春天，春姑娘给大地带来了许多生机勃勃的景象。树木抽出新的枝条，萌发嫩绿的叶子。小草好奇地从土里钻出来，歪着小脑袋欣赏着这个美丽的世界。刚开放的花朵新鲜娇嫩，引来了辛勤劳作的小蜜蜂，小蜜蜂忙碌地奔走于这朵花与那朵花之，那么多的花真让小蜜蜂眼花瞭乱，不知道采哪一朵才好！

夏天，是个炎热的季节。火红火红的太阳烤着大地。但丁家山可凉爽了，是被茂密树木遮住的缘故吧！最有意思的是夏哥哥还在丁家山的石头大碗里准备了可口的泉水呢！附近村里的人经常用家里空的矿泉水桶去灌，喝一口纯净甜美，！