书咖策划书

书咖策划书篇一

山外书咖-活动店策划书

山外书咖

活动店

策

划

书

山东外国语职业学院“山外书咖-活动店”策划书

1、经营理念

继教学区山外书咖外，在生活区也同样营造一个优秀的文化环境，为师生提供良好的文化休闲环境。

创造学校自主咖啡厅形象，为师生做高质量服务。

2、产品定位

主体定位：咖啡、西点、甜饮

以专业咖啡为主，结合精品西点、烘焙小食、茗茶饮料等来满足消费者的需求。

3、营销策略

档口销售：以档口销售形式为主，方便快捷效益高。

品牌策略：创建“山外书咖”自主品牌，努力使其成为山外师生中唯一的品牌

以山外书咖教学区店为品牌，更好的引领学生选择消费。

价格策略：以优质的产品，亲民的学生价格、尽善尽美的各方面服务，尽最大努力给予客人满足。

4、营销方案

前期准备：开业前一周，免费赠送学校老师会员卡或优惠卡，软性拉取客户，并免费对内试营业半周，避免开业各项状况。

饥饿营销：各项准备完毕，但店面不营业，在不扰乱学校规章下，在操场，路边等人流量密集地方设置试尝活动，吸引客户兴趣，以此做三天，充分吸引客户胃口后正式开业，避免开业冷门。 优惠活动：营业一周，咖啡厅全场以不同优惠形式，会员卡办理形式，吸引更多客户。

多元化营销：以专业咖啡、精品西点、烘焙小食、茗茶饮料为主要经济支柱。

以丰富的水饮，西点来设置不同的套餐，满足更优惠的享受。 青春系列：针对大多为年轻人的消费团体，无论在店内还是档口外卖都会有青春活力系列的杯具，增强新鲜感。

主流书籍：书咖会不断更新和增加年轻团体中的主流书籍，以不断更，常跟新，新书快，来一步一步的拉动着客户的回头率。 社团合作：与各社团保持合作关系，积极参加各项活动，提高人气，名气，活动专用场地。

5、推广活动

节假日各项优惠项目，主题活动。特定西点，点心造型。 长期实行会员积分、兑换、抽奖。

特定玩偶或礼品套餐，多买多得。

设置微信，提供馆外外送服务（包括西点、烘焙、点心）。

6、后勤与安全

货源采购：在货源采购方面由专人在正规渠道采购，避免一次压榨和保证质量安全为生。

为生安全：活动店的货源及西点取自教学区店面，有专门的为生安全保障。

专业师傅：在饮品调配，西点食品制作方面均要求有过硬的专业能力，保证食品美味的同时保证食品制作机器的安全使用。

史云鹏“山外书咖-活动店”

二〇一四年七月十七四

书咖策划书篇二

书吧策划书

课题名称 书吧策划书

系 别

专 业

年 级

姓 名

学 号

报告日期 2012年5月25日

前言

随着社会经济的发展，物质市场的高速发展也伴随这文化市场需求的不断增长，在物质逐渐得以满足的当今时代，人们对文化的追求不断提升、改变。从以前单纯的购书看书，到希望提供更完善更高水平的服务。所以休闲体验式书吧应运而生了。其成为新的消费休闲场所，具有很大的发展潜力。

在当今的各大高校里，学校里的风景都很优雅，给我们的学习，生活打造了一个舒适，宜人的氛围，然而学校读书环境却过于单调，毫无情调冷清的图书馆，嘈杂的教室，以及被大多被情侣占用的小树林。在追求个性的大学校园，我们似乎忽视了有情调且休闲的场所，如果在大学里面开张一个于休闲、舒适、安静、随意有个性的书吧，给广大同学创造一个舒心的环境，用来调节心情，品味音乐，在书吧里，当你感受着舒缓怡人的美妙轻音乐，轻轻的翻开个性书架上摆放的各个方面的书刊，杂志，报纸，细细的品味咖啡各种饮品带来的丝丝淡香，在我们布置的优雅有创意的环境里，随意席地而坐。灵感来了，还可以拿起周边的便签写上心得贴在我们的留言墙上。冬天，温暖的书吧带你远离湿冷，尽情陶醉在暖暖的书吧里。夏天，清凉的书吧提供品各种冷饮，让你忘记外面的喧嚣与燥热。

目录

一、概述.................................................................................................4

二、市场现状分析.................................................................................5

三、宏观分析.........................................................................................6

（一）经济环境........................................................................................................7

（二）政治与法律环境............................................................................................7

（三）自然资源环境................................................................................................7

（四）竞争分析........................................................................................................7

四、营销策略.........................................................................................8

（一）书吧选址........................................................................................................8

（二）书吧定位........................................................................................................8

（三）书吧设计........................................................................................................8

（四）产品设计及策略............................................................................................9

（五）服务项目.......................................................................................................10

（六）价格策略.......................................................................................................11

（七）促销宣传方式...............................................................................................12

五、营销经费预算................................................................................13

（一）期初成本.......................................................................................................13

（二）预计收入.......................................................................................................13

六、风险及风险管理............................................................................14

七、注意事项........................................................................................15

八、未来发展.........................................................................................15

九、总结.................................................................................................16

一、概述 随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高，更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养，追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受；其次，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，人们往往要通过各种各样的方式进行 “自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已如此地深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲，人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。

但是我们可以看到，图书市场的发展其实多年来，并没有取得应有的成绩，而随着社会文明的不断进步，终身学习意识的不断普及，图书市场这一块应该是一个有着很大发展潜力的市场，但是人们消费习惯不断改变，消费方式不断更新，对于消费环境的追求，而我们很多现存的书店，图书馆等经营方式并没有觉察到这一点，或是还没有来得及去调整适应消费者的需求，大部分书店还处在以前那种低层次需求的状态。这对我国的书店经营业造成了很大的冲击，许多书店纷纷关门。无法适应时代要求和发展的.淘汰是必然的。传统的书店经营模式已经不能满足人们的需求，读者在购书、读书过程中，还渴望享受到更多更优质的服务，从而达到心理上的满足。所以一种新型的书店

经营模式——“书吧”，也就应运而生了。

二、市场现状分析

1、总的现状

目前，泉州的书店在零售方面多数处于一种亏损的境地，如何改变这种尴尬的局面，关键还在于书店本身。泉州风雅颂书局的负责人林波对记者说，泉州书店要想走出困境，首先要化被动为主动，走出书店，把原来的“坐商经营”变成“行商经营”。比如在看到图书零售环节的尴尬局面后，一些书店主动出击，向各大超市、商场配送一系列生活类图书，这也是一种拓展盈利方式的道路。

2、书吧市场产业状况分析

1、书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所，集书店、茶餐厅、咖啡店等于一身的休闲场所。在黎大就有一家这样的书吧。同学们可以在此看书、聊天、喝茶、甚至上网等一些休闲活动，还有舒缓的音乐让人放松身心。随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长，大家的消费已从以物质为主的消费框架中跳出，转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化（或精神）含量”

2、书吧发展空间：从以上调查可以看出，黎大的书吧发展空间还是挺大的，要做到主动出击，抓住大学生的消费心理，在书吧的藏书类型、设计风格、服务类型等方面做好，我相信书吧发展的潜力还是

书咖策划书篇三

书吧策划书2

目录

一、前言： ............................................................................................................................... 3

二、项目概述： ....................................................................................................................... 3

三、项目环境分析 ................................................................................................................... 4

1、文化环境： ..................................................................................................................... 4

2、行业环境 ......................................................................................................................... 4

3、消费者购买动机分析 ..................................................................................................... 5

4、投资分析 ......................................................................................................................... 5

5、市场前景： ..................................................................................................................... 6

四、项目竞争者分析 ............................................................................................................... 6

1、竞争者分类： ................................................................................................................. 6

2、竞争者优劣势分析 ......................................................................................................... 6

3、“回家吧”/“老船长”休闲书吧SWOT分析： ........................................................ 8

五、项目定位战略 ................................................................................................................... 8

1、市场定位： ..................................................................................................................... 8

2、消费者定位： ................................................................................................................. 9

3、书店定位： ..................................................................................................................... 9

六、项目选址分析： ............................................................................................................... 9

七、项目主题策划与设计： ................................................................................................. 10

（一）“回家吧”书吧 ..................................................................................................... 10

1、办店宗旨： ............................................................................................................... 10

2、书吧理念： ............................................................................................................... 10

3、店面设计： ............................................................................................................... 10

（二）“老船长”书吧 ..................................................................................................... 12

1、船长书吧宗旨： ....................................................................................................... 12

2、书吧理念： ............................................................................................................... 12

3、店面设计： ............................................................................................................... 12

八、项目营销策略： ............................................................................................................. 15

1、产品策略： ................................................................................................................... 15

2、价格策略：待定 ........................................................................................................... 17

3、渠道策略： ................................................................................................................... 17

4、促销策略 ....................................................................................................................... 17

九、项目投资产出预算：（待定） ..................................................................................... 18

十、市场风险预测： ............................................................................................................. 18

十一、风险规避： ................................................................................................................. 18

十二、远景规划： ................................................................................................................. 19

十三、人员机构配置：待定 ................................................................................................. 19

一、前言：

随着社会经济的发展，物质市场的高速发展也伴随着文化市场需求也在不断地增长。这给文化从业者带来机遇的同时也伴随着挑战，原因就在于文化品质没有与物质生活同步发展，而在物质文明得以满足的前提下，人们对精神生活的追求却应该是与日俱增。人们的文化观念在本质上，随着社会的发展也在不断发生着改变，从以前单纯的购书看书，到希望提供更完善更高水平的服务。

许多经济学家坦言，中国已经步入体验式经济时代，许多传统书店由于无法适应时代的发展，还停留在低层次需求的状态，因而纷纷倒闭。很显然，传统的书店的经营模式已经不能满足读者的需求，读者在购书、读书过程中，还渴望享受到更多更优质的服务，从而达到心理上的满足，这就是体验式消费。就珠三角来说，广州、深圳、东莞等地，书店经营者已经认识到体验消费的重要性与必要性，正在努力探索独特的、创新的发展模式，而在中山，却鲜有独特的书吧。

在这种情形下，“回家吧”休闲体验式书吧便应运而生了。古人云，开卷有益。又言：博学而笃志，切问而近思。回家吧，静静地读点书，让知识的生活使浮躁不安的心情得到一份宁静的归属，使空虚的日子变得富足。

二、项目概述：

“回家吧”休闲体验式书吧，是集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆等的特点于一身的读书场所，人们可以在书吧里喝茶、喝咖啡，聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说。在舒缓的音乐中放松身心。目前，珠三角地区的休闲书吧已经初露端倪，经营情况较为乐观。而我们“回家吧”不仅提供休闲式服务，还提倡资源再利用的环保理念（如二手书与二手资料的回购与有效利用），同时为考研、考公务员的大学生群体和白领人士提供前人经验资料。18——35岁的大学生、白领人士，是我们的主打客户群。

三、项目环境分析

1、文化环境：

首先随着经济的发展，绝大部分家庭已走上小康道路，基本的温饱问题已经得到很好解决。在物质生活得到保障的情况下，大家自然而然地追求其精神生活。这种情况下，健康、舒适、高层次的生活方式便受到广大市民的追捧。

其次受教育程度的提高，使得越来越多的人们关注自身生活素质的提高与修养，追求更加丰富更高层次的艺术审美享受；

再者，知识经济时代是个竞争空前激烈的时代，稍有懈怠便很容易被赶超。人们往往需要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”，“终身学习”的概念已经深入人心，并日益渗透到每个人的工作、生活之中。即使是休闲，人们也更加注重“知性”，与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。

书吧，作为“文化休闲”的代名词，不仅开发出具有自身特色的经营服务项目，在取得良好的经济效益的同时，也实现了社会效益的良性循环。

2、行业环境

首先，许多有实力、有眼力的书店，通过各种营销策划如邀请名家签书、组织讲座或报告会、举办节日主题活动等，在扩大自身影响力的同时，进一步带动市民参与文化建设的热情。

其次，与休闲紧密结合的书店，带给市民更多的精神生活和精神消费的可能性和选择性。具有社会责任感的书店，更愿意发挥自己“文化传播”和“知性休闲”的双重功能。当然，这也能为书店的生存与发展开拓更大的空间。

尽管各种书店的定位不同，但每一个富于品味的书店，都注重提高书店的管理服务品质与图书的品种结构，努力营造一种良好的购书氛围。对这些书店经营者而言，书店本身经营的是一种文化，图书零售业的切入点，应从销售图书转变为营造高雅都市文化。书店提供的不仅是书籍，更是塑造品味的能力。

另一方面，今年来文化城市的提法倍受青睐，越来越多的城市把构建文化城市的目标纳入到自己的发展规划当中，通过不断满足市民的精神文化生活、提升市民素质来塑造城市文

化、城市品牌。而城市书店对于推进社区和整个城市的精神文明建设，发挥了重要的作用。

3、消费者购买动机分析

消费者购书有几大动机——纯粹学习、珍藏书籍、从众心理的影响。

其一：纯粹学习。此部分消费者目的明确，他们针对自己想要补充的知识为主。他们更青睐

书吧中独具特色的藏书。

其二：珍藏书籍。此部分消费者为爱书一族，他们看书的目的已不仅仅为增长知识，而是带

着淘宝的心态来消费的。当看到自己心仪的书籍时，会很乐意为其掏腰包，收于囊中。这类顾客也是最具消费能力的一群。

其三：从众心理。此部分消费者是以好奇心为主一探究竟。同时这类顾客也是潜藏消费者，

倘若在初次就留下良好印象的话，自然而然就会再次光顾。

由此可见，休闲与购物已经相融一体，尽管一些图书馆、读者俱乐部都提供了类似的服务，但这些服务远远未能满足人们的需求，书吧可以利用这个契机，扩大服务范围，并建立一整套完善的服务体系，扩大宣传，提高知名度，去适应消费者的需求，从而实现城市书店的良性发展。

4、投资分析{书咖策划书}.

“寻一静谧处，捧一香茗，读一好书”是繁忙都市人所渴求的，所以书吧的选址及室内装修都要秉承宁静、舒适这两大原则。首先，位置上应避免嘈杂的闹市区，文化氛围比较浓厚的街区为首选。其次，室内装修以田园风为主，营造出家的温馨感。

（1）店面租金：房租每月2000元计算，半年为期，共计12000元

（2）室内装修：

（3）购书：一万元左右，所以前期的启动资金大概3万元。

作为以盈利性为主的商业书吧，我们的市场前景较为乐观。虽无法立竿见影，但细水长流也不失为一种好的营销模式。以下为我们初设的平均每天盈利途径：

书咖策划书篇四

休闲天空书吧策划书{书咖策划书}.

概要提示

现如今，白领和高中生、大学生学习竞争非常激烈，工作和学习压力非常大，因此，他们希望有一处集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身的书吧，使人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说，在舒缓的音乐中放松身心，忘记工作的疲劳和学习的压力，放松身心。但很多人在自己居住的城市，很难发现这种店的踪影。给喜欢阅读，懂得珍惜人生点滴的朋友们打造的一个雅俗共赏的低门槛的诗意栖息场所,没有招摇的招牌,静静地站在那个不起眼的地方,但是爱书的人都知道它的所在。每天,这里人来人往,座无虚席。舒缓的音乐、质朴的座椅、丰富的书籍、温雅的言语构成这里独有的氛围。这就是书吧。对此次项目的宏微观及swot分析,结果显示其潜力非常巨大。首先是营销目的、环境分析其中有宏观环境分析、微观环境分析、SWOT分析，其次是市场细分、目标市场选择、市场定位，最后最后是4P组合营销策略其中又分为产品策划—产品的整体概念、产品组合、品牌策略、营销推广，价格策划—定价目标策略、定价的方法、定价策略，分销渠道—销分销渠道程度策划、分销渠道宽度的策划，促销策划—广告策划、推销策划、营业推广策划。

正 文

一、营销策划的目的

随着精神文明的不断提高，对于精神追求的不断增加，人们除了关注消费产品的品质、知名度、文化含量等要素之外，更加注重个性化，喜欢新颖的消费方式。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲，就意味着它要提供更多的个性化服务，个性化的产品，并不断地增加产品的“文化或精神含量”。

书吧，顾名思义是读书人买书、看书、休闲、交友的场所。作为一种对传统的书店、图书馆等提供图书借阅的场所的改良，书吧除了沿袭其前身的优点，在其他方面当然也有着自己的独特之处。正是区别于一般书店、图书馆的自身特色，才使得这种新型的经营模式有着自己的生命力，能够在竞争激烈的图书市场逐步发展起来。

而作为一种新型的发展模式，书吧在全国范围内还没有完成的开展起来，这个市场还没有饱和，有发展和提升的空间。而就一些大城市的试点经营的情况来看，书吧的特色还是得到了广大消费群众的认可。这一切也为我们吧的发展经营注入了信心，而之前这些书吧的经营也为我们的发展提供了很多值得借鉴的地方。

二、环境分析

（一）重庆宏观环境

1、人口环境

在自2010年11月1日零时开始的第六次全国人口普查工作中，目前已汇总出重庆市常住人口为2884.62万人，与上年相比，增加25.62万人，增长0.90%。常住人口继续保持增长态势。全市常住人口中，具有大学（指大专以上）程度的249.30万人；具有高中（含中专）程度的381.14万人；具有初中程度的951.41万人；具有小学程度的974.71万人（以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生）。每10万人中具有大学程度的为8643人；具有高中程度的为13213人；具有初中程度的为32982人；

具有小学程度的为33790人。人口是市场的第一要素，人口的大幅度增加必将推动经济的发展，消费水平的上升致使市民对文化水、知识水平的追求的增加。相信在重庆的书行业中的书吧经营市场的潜力巨大的。

2、经济环境

（1）重庆市经济发展水平

2008年重庆GDP增长速度为

14.3%，在全国排第五位，西部排第三

位。2009年重庆GDP超全国平均水平

5.7个百分点。排位上升，全国排第五

位，西部第四位。

根据以上资料我们可以看出，重庆社会经济发展势头良好，经济进入高速发展阶段，致使文化与知识市场规模不断扩大，书吧市场的发展前景良好。

（2）重庆市消费者收入分析

2012年重庆实现地区生产总值11459.00亿元，同比增长13.6%，完全符合全面小康社会的标准；城镇居民家庭人均可支配收入22968元，同比增长13.4%。，农村居民家庭人均纯收入7383元，增长13.9%。，逐步缩小了城乡差距，实现全面小康的目标；随着生活水平的提高，从而带动商品消费量的不断上升。而书吧的经营也将从中获益，前景可观。 3﹑自然环境

由于重庆位于北半球副热带内陆地区，属中亚热带湿润季风气候类型，北部和东南部分布有山，是宜居城市，年平均气候在18℃左右，冬季最低气温平均在6-8℃，夏季炎热，七月每日最高气温均在35度以上。极端气温最高43℃，最低-2℃，日照总时数1000－1200小时，冬暖夏热，无霜期长、雨量充沛、常年降雨量1000－1450毫米，春夏之交夜雨尤

甚，因此有“巴山夜雨”之说，有山水园林之风光。重庆多雾，素有“雾重庆”之称。从

重庆的自然环境来看，在这样的城市开个书吧，在加以独特的风格，是很有发展空间的。 4﹑政治法律环境

政治法律环境是指一个国家或地区的政治制度、体制、方针政策、法律法规等方面。自从我国提出“科教兴国”的口号之后，政府对图书的发行销售颁发了很多的相关法律法规和规章制度。国务院常务会议通过的《文化产业振兴规划》大力培养文化产业人才，完善法律体系，规范市场秩序，为规划实施和文化产业发展提供强有力的保障。

5、社会文化环境

重庆是一座具有悠久历史的文化名城,也是一座现代化的国际大都市，是我国西南和长江上游特大型中心城市、水陆交通枢纽和贸易港口、第四个直辖市，又是中央决定开发西部,保持国民经济持续稳定发展重大战略举措的重要前沿城市。现辖40个区、县(自治县)，面积八万平方公里，人口三千余万，是中国最大，人口最多的直辖市。由于重庆市文化持有的文化源远流长的特点，人认识到文化和知识对人们自身融入当今迅猛发展社会越来越重要，所以书吧市场的发展前途广阔，书吧的生成意义也不断增强。

（二）重庆微观分析

1、供应商

新华书店、民营书商和出版社等图书供应商，一招微观经济学的有关理论可知其目标是追求利润最大化。为了实现利润最大化，图书供应商就徐按企业规则来经营，不想非营利组织的如数管那样追求社会效益的最优化，无需考虑生存问题。

2、顾客

（1）消费者市场

根据国内数据情况显示，国内GDP还在不断增加，重庆作为一个年轻的直辖市，并且是长江上游地区的经济中心，人们的消费水平还在进一步的提升。由于生活品质一直都在提高，重庆人生活的追求度也在逐渐上升。书吧是爱书之人的乐园,来书吧消费的人更多

的是爱这里的氛围和书籍本身。中国青年报社会调查中心通过清研咨询，对2160人(其中80后占63.0%，70后占26.1%)进行的调查显示，被调查者中67.3%的人表示身边有人经常泡书吧。调查中，68.8%的人认为是“文艺爱好者”，59.0%的人认为是“白领”， 58.1%的人表示是“大学生”。所以书吧的顾客主要以中青年为主。由此可以看出，消费者市场是无需担心的。

（2）消费者心理

来书吧的主要是25到35岁的青年人,也会有学生顾客到这里来,但毕竟学生族的收入有限,较难长期光顾。至于一些年纪较长的学者,对于书吧这类时尚的阅读消费只是偶尔光顾。但所有到这里的人都是喜欢读书和这里气氛的人。喜欢这里的人,是因为这里不拘束,没有繁文缛节。认识的不认识的都可以很愉快地谈天说地,这种放松自在的社交方式使得泡书吧变得既轻松又时尚。而

消费者购书有的动机有3点：

a、学习知识：针对自己想要补充的知识为主购买图书。

b、收藏书籍：这类消费者主要青睐书吧中独具特色的藏书。 带着淘宝的

态来消费的。当看到自己心仪的书籍时，会很乐意为其掏腰包，收于囊中。这类顾客也是最具消费能力的一群。

c、从众心理。此部分消费者是以好奇心为主一探究竟。同时这类顾客也是潜藏消费者，倘若在初次就留下良好印象的话，自然而然就会再次光顾。

（3）竞争对手

a、图书城

里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势，里面弄了个书吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。图书馆的优势在于书籍种类全数

书咖策划书篇五

休闲书吧策划书

创新创业

策

划

书

目录

一、项目描述

1.项目概况

2.项目名称

3.基本内容

二、市场环境分析

1.地域

2.消费者群体

三、实施计划与运作方式

1.地域

2.消费者群体

四、可行性分析

1.消费人群分析

五、经营模式

1.营销策略

2.会员模式

3.管理结构

六、风险与机遇

1.风险

2.机遇

七、成长与发展

1.成长方式

2.发展与推广

3.后续工作

休闲书吧创业计划书

一.项目描述

1.项目概况：

在讲究高效率、快节奏的今天，繁忙的工作使人们很少有空闲来仔细阅读和生活，体味流行与时尚。在图书馆，最新的杂志，最好看的动漫永远都是遥不可及，此外图书馆不能自由的交谈，更不用说渴了品点香茗，饿了吃点点心。由此可见，一个消费不高而又有一定档次的休闲场所就显得十分必要。而根据目前的情况，我们学校缺少这样一个平台。所以，建立休闲书吧有很大的发展前景。 2.项目名称：

休闲书吧

3.基本内容：

(1).书吧装修以简洁明快为主，可以饰以名画、书法等文化气息比较浓厚的饰品，体现安静、休闲的风格。

(2).休闲书吧的最大特色便是休闲，我们提供酒水，咖啡，水果，点心等休闲服务，在后期可以考虑提供餐饮服务

(3).可以简单的进行书籍寄售，对于有些不用的书籍可以放在书店寄售，比如考试复习资料等；

(4).同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。

二. 市场环境分析：

1.地域：

高校较为集中的地区或写字楼比较集中的地方，或者在一些小型书店附近，客户稳定，市场容量大

2.消费者群体：

主体是针对大学生群体，除此之外还有教师和平时往来的流动人群。

三.实施计划及运作方式

1.实施计划：

开个休闲书吧要求并不高，门面只需要找一件20~40平方米就可以了，到后期可逐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是大学生，

书咖策划书篇六

休闲书吧策划书

创业策划书

暨关于创意休闲屋的创业策划

策划人：章新宇

目录{书咖策划书}.

壹、相关说明 ..................................................................

一、事业愿景 ...........................................................................................

二、经费来源 ...........................................................................................

三、团队成员基本资料 ........................................................................... 贰、产业与竞争分析 ......................................................

一、竞争优势

二、面临困难和挑战

三、市场现况 ........................................................................................... 肆、销售预测暨行销策略 ..............................................

一、服务项目概述 ...................................................................................

二、定价策略 ...........................................................................................

三、促销经营策略 ...................................................................................

四、初步成本预估 ................................................................................... 伍、风险评估{书咖策划书}.

一、注意事项{书咖策划书}.

二、财务风险 ........................................................................................................................

青藤休闲屋（暂定）

事业愿景

本休闲屋由一群艺术学院学生所创立，主创团队经过大量的社会调查，收集整理大量各方面有用信息，综合分析各方意见达成了此次创业共识。

主创团队将休闲屋定位在一个中小型的提供舒适空间的饮品店，在提供咖啡，果汁，茶水等饮品的同时也提供各种糕点。但是本公司的服务不同于传统意义的饮品店。饮品和糕点不是经营项目的全部，只是一小部分。我们的服务范围广泛，细致，能够非常好的满足您的需求。详细经营事务会在稍后介绍。

这不仅仅是一个供大众休息的场所，更是一个灵感与艺术交汇的圣殿。公司多元的服务项目，能够更充分的利用到每一点人力物力，大量节约资本创收更多的利益。

经费来源

经费问题是一个非常重要的也是非常困难的问题。公司的规模不能太小，太小就无法完成预期目标。但是达到一定规模的话所投入的资金也将会是比较多的。所以初步设想由主创团队的成员集体集资，再向银行贷一部分款。这样基本上够休闲屋的启动资金了。

团队基本资料背景

主创团队各成员均是来自艺术学院的学生，他们来自不同的院系，但是为了一个共同的目标走到了一起。下面对团队的人员及每个人的分工情况做一个简单的介绍：

A同学是内蒙古大学艺术学院文化艺术管理写的学生，大学期间的大量阅读和专业课的学习以及丰富的社会实践活动，培养了很强的专业能力，并且专业对口，是主创团队的核心人物和发起人。有多年的管理经验，眼光独到，艺术修养较高。

B同学与A同学是校友，也是同一系的，在能力方面也毫不逊色。能够在工作中对A起到很好的辅助作用，同时也可与A协调工作

C.同学是文化艺术管理系学生，从步入大学校门起就开始在学生联合会工作，做过多次的活动策划，很有经验，有创造力，策划能力强 ，并且有很强的现场调配能力。C同学负责的是各种活动的策划，根据消费者提出的不同要求，做出适当的协调，是得完成的计划更能让顾客满意（例如婚礼策划，生日庆典策划等）。

D同学是艺术设计专业的学生，他的的作品多次获得各种大赛的大小奖项。同时在校期间多次在广告公司做兼职，比较熟悉业务，能够很快的进入到工作状态中.。他所负责的是平面广告设计这方面的工作

E同学也是艺术设计系的学生，大学期间在多家装修公司上班，有资深的从业经验，负责新房设计装修的工作。

F. 同学有E同学有着类似的经验，与E同学合作。

G.H.I. 同学同是大学生，大学期间就开始参与工作，有很强的能力 ，能够与其他工作项目的人有很好的合作。

市场状况

据调查，市场上的咖啡屋、奶茶店等场所的客流量很大，人们也非常乐意去里面花费时间喝咖啡，聊聊天。策划公司比较多，但是近些年来人们更多的会请婚庆公司做策划，去举办一次有特点的精彩的能够令人终生难忘的婚礼。婚庆公司所需资源比较少，而且可以非常灵活，适合小规模从业者去做。艺术品的展卖目前在呼和浩特市还没什么有规模的大公司，我们有大量的艺术品，而且价格比一般主流的销售渠道要便宜。当然其中也不乏精品。当今实体书店逐步走向没落，我想很大程度上是因为实体书店服务太过单一，因此我们准备将大量的精品图书以合理、准确，、有水品的方式使得书籍与整个店面融合起来，起到一种提升店面整体格调的效果，同时还能通过销售书籍来盈利。各种各样的大小商场、大小店面每到节假日就会有很多的活动，市场上的广告公司、策划公司也有不少，但是还远远没有饱和，他们也没有什么特别大的规模，普遍上规模较小，对于一个远没有饱和的而且大有可为的市场我们有理由也有胆量去尝试，去做好。室内设计公司在呼市也算是个新兴的行业，就目前来讲竞争不是很强。而且我们相信相比而言我们会更有竞争力。

竞争优势

休闲屋的机制比较灵活，当来店里的客人比较多时，工作人员可以适当调整，能够给客户更好地服务。当客流量少时又可以做一些策划等等其他业务。休闲屋当然从某种意义上讲亦可以说是一间创意工作室，因为我们不仅有物质上的服务，还能提供各种能够满足您精神需求的产品。我们可以在很大程度上解决我们自己的问题，像是选址、策划、装修、广告宣传等问题。这些问题靠我们自己就可以解决，节省了很大一笔预算。同时这也是我们的服务项目，可以给那些想要得到服务的客户提供满意的服务。

主要面临的困难与挑战

但是在创业过程中我们也会遇到各种各样的问题，资金来源是个很大也很重要的问题，资金问题解决不了其他什么事情都是浮云。管理问题也是个大问题，像工作室需要多少名工作人员，如何管理如何分配如何留住一些更优秀的，让一些需要有继续发得到锻炼的的人去找更合适的工作等。社会经验不足也是个很大的问题，虽然主创团队在大学期间有过一些社会活动，但毕竟站在河边不知水的深浅，任然有很多我们所不熟悉的不了解的，但我们会在不断的实践中去学习，去充实自己，让我们做的更好，走的更远。

服务项目概述

主流饮品：咖啡，可乐、奶茶、冰水、茶饮品等。

活动策划：促销活动策划、婚礼活动策划（可根据客户要求决定做何种风格的？是否将活动一系列工作都交由我们来完成，像订酒店、预约乐队、请柬的设计等）、表白活动策划等。

书籍销售借阅：各种精美图书供选择，可以购买可以借阅，同时本店没有的书籍如果您愿意我们可以给您通过各种渠道买来。

艺术品代销：各种各样的艺术品是店面里的一部分，这些精美的艺术品使店里别有一番风味，给您一种美好的享受，如果您愿意，可将心爱的艺术品带回家。 室内设计：专业设计师为您量身打造一款合适的让您满意的室内设计（设计、家具采购、装修等业务）

广告宣传：专业策划人员为您的公司或者团体策划出精彩让您满意的活动。对您的产品更好地做出广告（平面广告设计，宣传单设计与印刷，宣传海报设计设计与印刷等）

产品定价策略

各项服务主要面向大学生，青年白领和从事商业活动者.价格区间主要是中低档产品，也出售少量高档产品。

促销经营策略

开业前期整个团队都可将各种准备工作独立完成，像策划，宣传等

。开业后主创团队分小组对客户服务，点饮品送饮品，饮品制作等。其他服务根据不同情况作出调整，人手不够时聘用大学生兼职者，客流不紧张时辞掉。

经常向社会各界宣传我们，让跟多的人知道我们，了解我们，最后不可救药的爱上我们。通过在顾客喝饮品的短暂时间里，让他们看到我们的其他服务，并且愿意花钱享受我们的服务。更重要的是，也不得不提的是，我们用最有限的资源尽最大努力的扩大了服务规模，而且没有人员闲置，还能够物尽其责人尽其才。

货物来源

咖啡茶叶等货物直接向主流的进货途道获取

书籍寻求直接的进货途径，直接向书商进货。

艺术品向在校大学生、各界艺术家征集（主要是在校大学生），平时将艺术品摆放在店内，可以出售，收取折扣费用。同时节省了很大一笔装修费用，而且还可以经常无偿更新。

其他物件有更具体的明细